In 1909 heeft Coco "Chanel" opgericht.
Zij opende in Parijs een hoedenwinkel voor vrouwen en al snel werd dit erg gewaardeerd.
Coco had andere ideeën over mode dan iedereen in die tijd. De vrouwen droegen toen namelijk vooral corsetten en ongemakkelijke silhouetten. Chanel bracht hier verandering in, zij ging klassieke mode ontwerpen, voornamelijk kwamen de kleuren zwart wit en grijs er in.
Haar stijl is te herkennen aan de parelkettingen die vaak op haar ontwerpen stonden getekend. En Coco is de 'uitvindster' van de LBD (Little Black Dress)!
Op een gegeven moment stelde ze een parfum samen: Chanel no. 5. Deze parfum ligt nu nog steeds in de winkel en is erg populair! Met deze parfum breekte zij door en vanaf dat moment werden er op verschillende plaatsen in Europa winkels geopend en werd ze ontzettend beroemd.
Helaas is Coco op 87-jarige leeftijd overleden en heeft sinds 1983 de Duitse modedesigner Karl Lagerfeld het merk Chanel overgenomen.